A secretaria regional da Agricultura e Florestas, através da direção regional da Agricultura, vai promover no dia 12 de maio, no Teatro Faialense, na ilha do Faial, o 3º Dia do Criador da Raça Ramo Grande, a única raça autóctone existente nos Açores.
A sessão oficial de abertura está prevista para as 10h00 e contará com a presença do secretário regional da Agricultura e Florestas, João Ponte, enquanto o encerramento ficará a cargo do diretor regional da Agricultura, José Élio Ventura, previsto para as 12h45.
O evento contará com a participação de vários investigadores e professores de âmbito nacional, que falarão sobre a estrutura racial e a seleção na raça bovina Ramo Grande, caracterização da carne, contributo para a certificação da carne Ramo Grande, organização da produção e comercialização da carne fresca diferenciada.
O programa inclui, também, da parte da tarde, visitas à Casa Etnográfica do Grupo Etnográfico de Pedro Miguel, a explorações de bovinos da raça Ramo Grande e uma demonstração de trabalho com juntas de bovinos.
As inscrições para participar no 3º Dia do Criador da Raça Ramo Grande devem ser feitas através da página da internet: www.bovinoramogrande.pt .
Em Portugal estão oficialmente reconhecidas como autóctones 15 raças de bovinos, entre elas a do ‘Ramo Grande’.
Atualmente estão inscritos no livro de adultos da raça Ramo Grande 1.407 bovinos, distribuídos pelas ilhas Terceira, S. Jorge, Faial, Pico, S. Miguel e Graciosa.
No arquipélago existem 261 criadores desta raça.
Foto: bovinoramogrande.pt
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